As primeiras raças bovinas chegaram no Brasil ainda no período colonial. Foram introduzidos animais europeus que não se adaptavam ao clima quente e tropical do Rio de Janeiro e Bahia, e logo começou a chegar os animais da Sub-espécie Bos tauros indicus, trazidos da Índia para trabalho e carne, e logo se adaptaram muito bem se espalhando por todo território. Hoje o rebanho bovino brasileiro é composto por cerca de 80% da raça nelore, zebu que melhor se adaptou ao Brasil e encantou os produtores.
Após essa pequena introdução voltemos ao foco, as diferenças entre as 2 raças do título, que são bastante confundidas …
Para melhor compreensão irei abordar as características de cada uma das raças para diminuir as comparações de qual raça é melhor que qual, já que isso no âmbito zootécnico não existe, e a melhor raça vai ser aquela que se encaixar no teu modelo de produção retornando o investimento!!!!
Nelore
- Raça de médio porte a grande;
- A ossatura é leve, robusta e forte, com musculatura compacta e bem distribuída;
- Apresentam pelagem branca ou cinza-clara, sendo que os machos apresentam o pescoço e o cupim normalmente mais escuros. A pele é preta ou escura, solta, fina, flexível, macia e oleosa;
- A fronte é descarnada, apresentando uma linha média no crânio, no sentido longitudinal, uma depressão alongada (goteira);
- Orelha com formato de lança, arqueadas para frente;
- Pode ser mocho, com chifres pequenos ou médios;
- Nos machos, o pescoço é musculoso e com implantação harmoniosa ao tronco;
- Possui ancas bem afastadas;
- A garupa é comprida, larga, ligeiramente inclinada, no mesmo nível e unida ao lombo, sem saliências ou depressões e com boa cobertura de gordura;
- Coloração escura em torno dos olhos (proteção contra os raios solares).
Tabapuã
- Grade porte;
- Cranio oval com perfil subconvexo, e ausência total de chifres;
- Ossatura forte, robusto, musculatura compacta e bem distribuída;
- Pelagens nas cores branca, cinza e mescladas, pelos finos e pele preta;
- Orelhas médias e relativamente largas,
- Cupim bem implantado sobre a cernelha. Desenvolvido. Em forma de rim ou castanha de caju, apoiando – se sobre o dorso, nos machos. Menos desenvolvido e menos caracterizado, quanto à forma e apoio, nas fêmeas;
- Ancas bem afastadas e no mesmo nível, moderadamente salientes. Garupa comprida, larga , ligeiramente inclinada tendendo para a horizontal;
- Para muitos a raça mais dócil entre as três.
Fonte: Zootecnia Brasil