Em São Paulo, o tempo virou para a cria. Tempo pra lá de bom, acima do que ocorre na maior parte das regiões produtoras de bezerros que estão cada vez mais valorizados.

Nesta quarta-feira (4/3), o preço médio para um animal nelore, com idade entre 8 e 12 meses, atingiu a marca de R$ 1.924,66. Cotado em moeda nacional, o valor da cria registrado nas praças paulistas é o maior da série histórica do Cepea, iniciada em 1994 (os valores foram deflacionados pelo IGP-DI).

Em dólar, no entanto, o valor não foi recorde, embora a cotação seja relevante mesmo assim. Em moeda americana, o bezerro custou US$ 410. Desde o dia 28 de janeiro o preço tem ficado acima de US$ 400.

Em 1994, quando o Cepea começou a registrar o preço do bezerro em moeda nacional e moeda americana, a conversão estava na casa de US$ 100. No primeiro registro, para os preços praticados no dia 1º de julho, a cotação média foi de exatos US$ 154,08.

O valor do bezerro em São Paulo mudou para a casa de US$ 200 nesse mesmo ano, 1994, durante o mês de setembro. No dia 23, o preço foi de exatos US$ 202,48. Mas essa cotação foi episódica e não se sustentou. Em geral, ela ficou entre US$ 150 e US$ 190 até abril de 2007, quando definitivamente se firmou acima de US$ 200.

O patamar seguinte, a casa dos US$ 300 para os bezerros, foi registrado pela primeira vez em fevereiro de 2008. No dia 26, o preço exato era de US$ 300,47. Os US$ 400 vieram logo depois, no dia 28 de maio de 2008, com exatos US$ 401,35

Mas novamente a história se repetiu. Naquele ano, a partir de setembro, a cotação voltou para a faixa de US$ 300, Mas não caiu muito. Desde então, elas oscilaram nessas duas casas: US$ 300 e US$ 400. O pico da cotação em moeda americana para o bezerro em São Paulo foi registrado em abril de 2011, por US$ 499,63. Convertido em real, essa cotação daria R$ 2.323,30.

Portal DBO