Segundo o estudo conduzido pelo IPEA, que também realizou pesquisas empíricas em propriedades de cria, recria e engorda nos estados de Goiás, Mato Grosso do Sul, Mato Grosso e Pará, a utilização da raça Senepol aumenta a rentabilidade da produção de carne. O resultado do estudo foi apresentado num conjunto de dados econômicos sobre a utilização da raça Senepol nas propriedades analisadas.

A pergunta que o estudo desejava responder era se a utilização de Touro Senepol realmente produzia animais de genética superior e com maior valor final agregado.

Segundo Sergio de Zen, o pesquisador do CEPEA que foi o responsável por esta empreitada acadêmica, divulgada em 2019:

“O estudo ajudou a comprovar que, aplicado dentro de um nível tecnológico adequado, o uso de reprodutores da raça Senepol permite a produção de animais de mérito genético superior e com maior valor agregado. Quando inserida em um sistema de produção adequado, a genética da raça traz vantagens em comparação a sistemas convencionais de produção, como um melhor desempenho na fase de recria e terminação, devido à heterose, quando utilizada em conjunto com matrizes zebuínas”.

Assim como o estudo da Scot, Sergio também ressalta a presença impressionante do pagamento de ágio na carne Senepol no Brasil, bem como a possibilidade de exportação da carne Senepol:

“Para os produtores que utilizam a genética da raça em seus rebanhos, é notável a presença de programas de bonificação para animais meio-sangue, além do crescimento de interesse do mercado por animais tricross. Dessa forma, existe o potencial crescimento de interesse de determinadas regiões por tais animais. Outro potencial mercado é o de exportação de animais vivos para países do Oriente Médio, que também têm interesse por animais de cruzamento industrial”

Vejamos abaixo então quais foram as constatações da pesquisa para os sistemas de produção de cria, recria e engorda com animais cruzados Senepol em comparação com fazendas que não utilizam a genética Senepol:

Senepol na cria: dados econômicos de quem trabalha cria com animais cruzados Senepol no Brasil

• taxa de desfrute: 43% acima das demais fazendas da região
• bezerros vendidos por hectare: 50,9% mais bezerros vendidos
• arrobas vendidas por hectare: 190,4% mais arrobas vendidas
• peso à desmama: 30% maior (a idade dos animais foi a mesma: entre 7 e 8 meses)
• taxa de lotação: 60% maior
• receita por área: 470% maior
• margem líquida (receita-COT): 439% maior por unidade de área e 262% maior por bezerro vendido

Senepol na Recria e engorda: dados econômicos de quem trabalha recria e engorda com animais cruzados Senepol no Brasil

• ganho de peso: em média 91% maior nas fazendas com Senepol do que nas fazendas modais das mesmas regiões do estudo
• taxa de lotação: 12,81% maior
• taxa de desfrute: 95% acima com animais cruzados Senepol
• arrobas produzidas por hectare: 62,7% mais arrobas produzidas
• arrobas vendidas por hectare: 119,4% mais arrobas vendidas
• idade de abate: 30,1% menor
• receita por área: 149% maior nas fazendas que usam animais cruzados Senepol na recria e engorda
• margem bruta: 72% maior por hectare
• margem líquida: 8% maior por hectare

Fonte: Senepol da Barra